Hier strömen einem die Aromen geradezu in die Nase: Birne, Apfelkompott und Honig!

Sattes Gelb, strahlend im Glas. In der Nase entfaltet sich ein vielfältiges Aroma mit ausgeprägter Fülle: Birne, Aprikose, Quitte und Apfelkompott ergänzt von Nuancen von Honig und Karamellbutter.

Diese Komponenten zeigen sich alle ebenfalls intensiv am Gaumen. Den Wein kennzeichnet eine elegante Süsse, die von einer feinen Säurestruktur unterstütz wird. Die Aromenvielfalt sowie die Fruchtigkeit treten zusammen schön hervor.

Gedicht nicht nur zu Desserts sondern auch zu kräftigem Ziegenkäse.

Rebsorten: Riesling

Weingut: Collegium Wirtemberg