„KATHARINA“ RIESLING, trocken, 2020
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Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Pfirsich, Aprikosen, Apfel und Birne, ergänzt von Karamell, Mandeln und Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein stoffig-saftig mit Aromen von Pfirsich, Zitrus, Grapefruit, Apfel, Birne, Aprikose und Mandeln. Der Wein ist ausdrucksvoll mit einer mineralischen und eleganten Frische.
Speiseempfehlung: Seezunge in Rieslingsauce, Tunfischtartar mit Yuzu, Garnelen, Sushi
Rebsorte: Riesling
Weingut: Collegium Wirtemberg
Zusätzliche Produktinformationen
- Herkunftsland
- Deutschland
- Anbaugebiet
- Deutschland / Württemberg
- Jahrgang
- 2020
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Weintyp
- Weisswein
- Alkoholgehalt
- 13,0%
- Trinktemperatur
- 8 - 10°C
- Säure
- 6.8 g/l
- Restzucker
- 6.6 g/l
- Vegan
- Nein
- Biowein
- Nein
- Allergene
- enthält Sulfite
- Besonderes
- Edition "Monarchie". Beste Rieslinglagen mit alten Reben, deren Ertrag auf die acht schönsten Trauben je Rebstock reduziert wurde.