Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Pfirsich, Aprikosen, Apfel und Birne, ergänzt von Karamell, Mandeln und Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein stoffig-saftig mit Aromen von Pfirsich, Zitrus, Grapefruit, Apfel, Birne, Aprikose und Mandeln. Der Wein ist ausdrucksvoll mit einer mineralischen und eleganten Frische.

Speiseempfehlung: Seezunge in Rieslingsauce, Tunfischtartar mit Yuzu, Garnelen, Sushi

Rebsorte: Riesling

Weingut: Collegium Wirtemberg