Das Phantom, Cuvée, Kirnbauer, 2019

CHF 26.50
(100 ml = CHF 3.53)
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Beschreibung

Dunkelgranatrote Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet und Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Armonen und Waldbeer-Noten, feine Röstaromen aus Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen; elegante Cassisfrucht und dunkle Kirsche am Gaumen, sehr finessenreich und vollmundig mit langem Abgang.

Speiseempfehlung: Kalbsfilet, Risotto, zu Lammfleisch


Rebsorten: Blaufränkisch (39%), Merlot (31%), Cabernet (19%), Cabernet Franc (8%), Syrah (3%)

Weingut: Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Zusätzliche Produktinformationen

Herkunftsland
Österreich
Anbaugebiet
Österreich, Burgenland, Deutschkreutz
Jahrgang
2019
Flaschengrösse
75 cl
Weintyp
Rotwein
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur
17°C
Lagerfähigkeit
12 Jahre
Säure
5.4 g/l
Restzucker
1.0 g/l
Vegan
Nein
Biowein
Nein
Allergene
enthält Sulfite
Besonderes
Vergärung in Edelstahl, biologischer Säureabbau im Barrique 18 Monate im 225 l Barrique Boden: schwerer Lehm, sandiger Lehm